服務熱線：
今年南海休漁期從5月16日持續(xù)至8月1日，目前已過大半，記者近兩日采訪中山城區(qū)光明市場、庫充市場、南下市場等發(fā)現(xiàn)，雖然市面上銷售的水產品貨源比休漁前有所減少，但大部分水產品價格與休漁前相比基本持平，甚至有部分中高檔水產品價格一反常態(tài)、不升反降，比如0.25公斤/只肉蟹，在往年休漁期可賣到140元/公斤，如今100元/公斤也難賣出。
7月6日上午9點多，記者來到以水產品批發(fā)為主的城區(qū)光明市場，此時該市場每天最繁忙的批發(fā)生意已基本收市，接下來是針對市民散客的零售生意。各檔口老板一邊整理已經(jīng)賣空的水產品容器，一邊招呼過往市民選購自己的水產品。記者逛完市場逛發(fā)現(xiàn)，各攤檔的水產品存量仍然不小，但前來購買的市民卻并不多。
“這么好的九肚魚每斤13元還叫貴？你知不知道一兩年前這種魚賣到20多元一斤？如今市道差了，貴價嘢 已經(jīng)不貴了。”一名水產老板對記者的問價如是回答。
記者問該老板：“休漁期上市量減少了，應該賣價更高呀，怎么反而便宜了？”該老板坦言：“如今酒樓生意差了，市民也舍不得買來吃了，你看今天星期一有幾個客來幫襯？”
記者在該市場看到，黃骨魚開價22元/公斤，九肚魚26元/公斤，較大個頭的桂蝦80元/公斤、明蝦60元/公斤，較大個頭的花蟹60元/公斤。不少攤檔主向記者表示，今年休漁期以來，上市的海鮮產品的確減少了，但近兩年來，經(jīng)濟大環(huán)境不好，市民對中高檔水產品的需求量減少，而珠三角本地的淡水養(yǎng)殖水產品上市量越來越大，使市民有了更多的選擇。因此，大部分水產品價格平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)往年休漁期的明顯漲價現(xiàn)象，有多個中高檔的水產品品種價格甚至反而跌價。
“今年生意非常難做！”在該市場生輝水產檔邊上的一個檔口，老板任先生把一堆個頭相當大的肉蟹裝進3個白色泡沫箱里，用竹篾編成的蓋子壓在肉蟹上，然后 用封口膠把一箱箱肉蟹捆扎起來。任先生告訴記者，他的肉蟹都是0.25公斤/只以上的上等貨，有的甚至達到0.4公斤/只，貨源都是來自廣州黃沙水產批發(fā)市場。 他的檔口專門做肉蟹、膏蟹、奄仔蟹等，中山許多知名餐館酒店都是他的老熟客，往年他每天進貨至少1.5噸，而且一般到早上8點就基本賣完，批發(fā)量占90% 以上?！敖鼉赡晟怆y做了，許多老熟客的采購量大幅減少，迫使我的進貨量也跟著減少，價格也一路下跌。今年，每天只敢進1噸貨，每周五和節(jié)假日還勉強可賣 完，但周一至周四生意都很差。前兩年，這樣的大肉蟹至少賣70元，現(xiàn)在賣50元都賣不掉。這3箱肉蟹起碼有七八十斤，只能留到明天繼續(xù)賣。”
光明市場管理辦經(jīng)理何志斌在接受本報記者采訪時表示，今年5月份開始休漁之后，市場每天的海鮮產品到貨量明顯減少，據(jù)不完全統(tǒng)計，6月份至今的每天到貨 量比休漁前減少三成左右。雖然海鮮產品上市量減少，但并沒有推動整個水產品市場價格上漲，原因是近幾年三公消費下降，導致酒店需求量回落。而經(jīng)濟環(huán)境疲軟 也使市民減少對高檔水產品的消費需求，市場消費主力轉向中低檔水產品。從該市場監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，黃魚、紅魚、泥猛、太陽魚、花蟹、桂蝦等多種水產品價格基本 持平；從該市場的消費趨勢來看，目前已經(jīng)從高端水產品批發(fā)兼零售，向中低端水產品批發(fā)兼零售轉型。該市場管理辦公室目前正在謀劃建立一個微信公眾平臺，幫助市場經(jīng)營戶完成轉型，為市民提供更多市場服務
在線客服